Der Europäische Edelkrebs (Astacus astacus) wird bis zu 20 cm lang und hat in der Regel einen dunkelbraunen Körper. Einzelne Exemplare können aber auch einen blauen Panzer haben. Der Panzer des Carpax (Kopf- und Rückenpanzer) ist spitz auslaufend (Rostrum). Die erste Antenne ist kurz gegabelt, die zweite Antenne lang und gestielt.
Verwechslungsgefahr besteht mit dem ebenfalls in deutschen Gewässern heimischen Steinkrebs (Austropotamobius torrentium) und dem eingeführten Amerikanischen Flusskrebs (Cambarus affinis).
Location: Sundhäuser See, Nordhausen
Arten der Gattung Astacus:
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